Cuchillo Puntilla Simón PRO Olivo

Cuchillo Puntilla Simón PRO Olivo

Cuchillo de cocina pequeño de 10 centímetros de hoja modelo puntilla clásica fabricado en España por la casa Simón de la serie de cuchillos de cocina de acero forjado denominada Simon PRO Olivo realizada en auténtico acero forjado a mano y mangos de madera de raíz de olivo, hoja canteada a mano y virolas pulidas, afilado a mano con funda de piel negra incluida en el precio muy robusto ideal para laminar pequeños alimentos, gajar patatas, pelar y trocear alimentos.

Este cuchillo de cocina modelo puntilla Simón PRO Olivo cumple todas las expectativas de un buen cuchillo de cocina de mano, esto es el cuchillo que no se apoya en una tabla de corte para preparar alimentos grandes, y que gracias a su reducido tamaño y su poco peso tiene una excelente manejabilidad sobre la mano.

 

¿Conoce nuestra selección de piedras de afilar japonesas cerámicas al agua? Descubra tanto las piedras de afilado de doble cara de base húmeda como las piedras profesionales con base solidaria en granos desde 1000 hasta 10000 puntos que indican el grosor de las mismas.

Si desea saber con que sistema de afilado es mejor mantener el filo de sus cuchillos de cocina en su casa o en su trabajo, por favor, visite nuestro blog en Simón Collection donde le explicamos con detenimiento nuestra recomendación tanto de piedras o de chairas.

 

Condiciones de uso y mantenimiento:

No corte huesos, congelados o mariscos. Para éstos usos, utilice una macheta de cocina rectangular o media luna. Si fuesen huesos blandos de aves, podrían cortarse. Podrían presentar mellas en la superficie de corte aunque son reparables. Garantizamos todos nuestros cuchillos forjados contra fisuras o roturas de por vida. Para mantener sus cuchillos Simón PRO Olivo, séquelos con un paño si los introduce en el lavaplatos después de su lavado, de esta manera nunca tendrá problemas de manchas en el acero. El lavado agresivo puede dañar el filo o arañar las hojas. Enjuague la hoja después de cada uso con agua tibia y detergente y séquelo.
No almacene el cuchillo en un cajón con otros cuchillos u objetos metálicos. Por favor, introdúzcalo en su funda de piel. Se recomienda la madera o plástico como tablas de cortar. El vidrio, el mármol o similar, pueden dañar el corte. Se recomiendan chairas o piedras de cerámica o para el mantenimiento del filo.

 

 

Detalle del producto