Saya Madera Walnut Nakiri

Saya de madera o funda para proteger la hoja de cuchillos de cocina japoneses tipo tradicional realizada en madera de nogal para cuchillo modelo Nakiri o usuba de 18 centímetros de hoja.

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Descripción

Saya Madera Walnut para Nakiri

Saya de madera de nogal con pin cónico de madera negra para su sujeción realizada totalmente a mano en Japón para cuchillo de cocina japonés tradicional Hocho, esto es cuchillo de hoja forjada con espiga insertada en el mango, para modelo Nakiri o Santoku, disponible en cuchillería Simón Selección en C/ Virgen de los Peligros, 10 de Madrid

Si desea recomendaciones sobre qué tipo de cuchillo chuletero comprar, por favor, no olvide visitar nuestro Blog en Simón Collection USA en el que damos una breve explicación para orientar sobre las ventajas de los cuchillos de filo para mesa.

También trabajamos cuchillas chuleteras deshuesadoras Simón PRO Micarta para cortar costillares de ternera, cordero o cerdo, realizadas en acero templado enterizo, con filo cóncavo moldeado, íntegramente en Albacete con empuñaduras de micarta de lino, material muy duradero que no se decolora, no se hincha no se raja aunque se introduzca repetidas veces en máquinas autoclave para su desinfección o en máquinas lavaplatos.

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Detalle del producto

Realizado en: Japón Francia
Longitud total: 221 milímetros.
Anchura: 63 milímetros.
Grosor: 12 milímetros.
Peso: 54 gramos.
Garantía 2 años.
Precio 98€

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