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¿Cómo se fabrica la hoja de un cuchillo?

Siempre has tenido curiosidad de saber como se hace la hoja de un cuchillo. Por ello te contamos todas las técnicas para fabricar un cuchillo de calidad.

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Cuchillos de cocina japoneses

La firma Tojiro realiza desde cuchillos de cocina básicos para salas de despiece con mangos de fibra inyectados hasta verdaderas obras de arte.