Saya Western Walnut Nakiri 18cm

Saya de madera o funda para proteger la hoja de cuchillos de cocina japoneses tipo occidental realizada en madera de nogal para cuchillo modelo Santoku o Nakiri de 18 centímetros de hoja. Realizada y lijada tras cuatro procesos totalmente a mano en Japón.

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Description

Funda Saya Western Walnut Nakiri 18cm

Saya de madera de nogal con pin cónico de madera negra para su sujeción realizada totalmente a mano en Japón para cuchillo de cocina japonés tipo occidental o western type, esto es cuchillo de hoja forjada integral hasta el mango, para modelo Santoku o Nakiri.

Esta saya de madera está realizada totalmente a mano en Japón y tiene un lijado de cuatro etapas que deja la superficie totalmente lisa sin aristas. Disponibles para diversas formas de hojas, para cuchillos con forma de hoja utility o Petty largo, Santoku, Nakiri, gyuto en tres tamaños y yanagi con hojas de los cuchillos tipo western u occidental.

 

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Detalle del producto

Realizado en: Japón Francia
Material: De madera de Nogal.
Longitud total: 230 milímetros.
Anchura: 65 milímetros.
Grosor: 12 milímetros.
Peso: 73 gramos.
Garantía 2 años.
Precio 87€

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