Saya Western Walnut Nakiri 18cm

Funda Saya Western Walnut Nakiri 18cm

Saya de madera de nogal con pin cónico de madera negra para su sujeción realizada totalmente a mano en Japón para cuchillo de cocina japonés tipo occidental o western type, esto es cuchillo de hoja forjada integral hasta el mango, para modelo Santoku o Nakiri.

Esta saya de madera está realizada totalmente a mano en Japón y tiene un lijado de cuatro etapas que deja la superficie totalmente lisa sin aristas. Disponibles para diversas formas de hojas, para cuchillos con forma de hoja utility o Petty largo, Santoku, Nakiri, gyuto en tres tamaños y yanagi con hojas de los cuchillos tipo western u occidental.

 

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Detalle del producto