Cuchillo Santoku Simón PRO Olivo

Cuchillo Santoku Simón PRO Olivo

Cuchillo modelo Santoku Simón PRO Olivo de cocina realizado en España en acero forjado con proceso térmico para una buena resistencia del acero con temple y revenido con mangos de madera de raíz de olivo con remaches de acero inoxidable.

Este cuchillo de cocina modelo Santoku con hoja alveolada para evitar que se adhieran los alimentos es ideal para picar verduras y para cortar fiambres y quesos. Su hoja está afilada a mano con piedras de cerámica al agua se entrega con una funda de piel auténtica de color negro cosida a mano sin sobre precio. Un auténtico cuchillo español fabricado en Albacete.

 

¿Conoce nuestra selección de piedras de afilar japonesas cerámicas al agua? Descubra tanto las piedras de afilado de doble cara de base húmeda como las piedras profesionales con base solidaria en granos desde 1000 hasta 10000 puntos que indican el grosor de las mismas.

Si desea saber con que sistema de afilado es mejor mantener el filo de sus cuchillos de cocina en su casa o en su trabajo, por favor, visite nuestro blog en Simón Collection donde le explicamos con detenimiento nuestra recomendación tanto de piedras o de chairas.

 

Condiciones de uso y mantenimiento:

No corte huesos, congelados o mariscos. Para éstos usos, utilice una macheta de cocina rectangular o media luna. Si fuesen huesos blandos de aves, podrían cortarse. Podrían presentar mellas en la superficie de corte aunque son reparables. Garantizamos todos nuestros cuchillos forjados contra fisuras o roturas de por vida. Para mantener sus cuchillos Simón PRO Olivo, séquelos con un paño si los introduce en el lavaplatos después de su lavado, de esta manera nunca tendrá problemas de manchas en el acero. El lavado agresivo puede dañar el filo o arañar las hojas. Enjuague la hoja después de cada uso con agua tibia y detergente y séquelo.
No almacene el cuchillo en un cajón con otros cuchillos u objetos metálicos. Por favor, introdúzcalo en su funda de piel. Se recomienda la madera o plástico como tablas de cortar. El vidrio, el mármol o similar, pueden dañar el corte. Se recomiendan chairas o piedras de cerámica o para el mantenimiento del filo.

 

 

Detalle del producto