Afilador doméstico cuchillos japonés

Afilador doméstico cuchillos japonés triple

Afilador doméstico cuchillos japonés triple realizado en Japón con sistema de triple piedra de cerámica con posibilidad opcional de adquirir una piedra de devastado de diamante realizado con sistema de suspensión de las piedras para saber el grado de presión idóneo durante el afilado con tres piedras, una de afilado básico, otra de afilado fino y una última de finalizado.

 

Condiciones de uso y mantenimiento de su afilador:
1. Abra su afilador Toishi de tres piedras de cerámica con guía de policarbonato e introduzca agua normal fría, del grifo, sin que llegue a rebosar.
2. Cierre la guía basculante con bisagra y coloque el cuchillo de manera 100% vertical empezando por la ranura derecha, teniendo el mango del afilador sujeto con la mano izquierda.
3. Presione el cuchillo hasta que sienta que la piedra llega a su tope inferior y deslice con una presión media recorriendo toda la hoja de su cuchillo de cocina hacia delante primero y hacia detrás después.
4. Repita el mismo proceso introduciendo el cuchillo en la ranura intermedia unas 20 pasadas y, por último, repita el mismo proceso por la última ranura más próxima al mango.
5. Por último, limpie la hoja del cuchillo debajo del chorro del grifo antes de usar el cuchillo y vacíe y enjuague el afilador debajo del agua.

 

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Detalle del producto