Cuchillos Tojiro Individual Micarta con mangos de lino y resina natural

Los cuchillos de cocina Tojiro Individual Micarta están fabricados íntegramente en Japón con acero de damasco tricapa Aogami y VG-10 con hojas martilleadas y mangos de micarta de lino. ·Estos cuchillos de cocina con mangos de Micarta están hechos mediante un exclusivo martilleado a mano que los hace únicos a cada cuchillo. Por tanto,

Crean unas bolsas de aire naturales para que no se adhiera el alimento al cuchillo. Para que el cuchillo tenga la máxima elasticidad en su hoja cortante, esta recubierto a ambos laterales de, acero VG-10 japonés resistente a la corrosión. Sus mangos de micarta española, es la máxima expresión de buen agarre y máxima dureza y resistencia a los lavados, para ello,

Están provistos de unos pasadores en acero inoxidable pulidos a mano. Posiblemente, el mejor cuchillo de cocina fabricado. En exclusiva mundial para Cuchillerías Simón Selección. Recuerde que, cuchillos Tojiro Individual Micarta es la mejor elección en cuchillos de cocina que están realizados totalmente a mano en Japón por el departamento “Tojiro individual” y por tanto,

Son la máxima expresión en cuchillos de cocina a nivel mundial. Su acero exclusivo Aogami súper está realizado con aleación de hierro, carbono, tungsteno y vanadio, conocido como acero azul AIRO o acero Aogami, tiene la característica de ser extremadamente duro después de su temple con durezas superiores a los 62 hrc o “rockwell” que es la unidad de dureza con la que se mide el acero.

 

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