Set Trinchante Simón PRO Micarta

Set Trinchante Simón PRO Micarta con estuche

Cuchillo y tenedor modelo trinchante corto Simón PRO Micarta realizado en España en acero forjado con proceso térmico para una buena resistencia del acero con temple y revenido y posterior rectificado para el equilibrado de las hojas y el cuchillo en general.

Este cuchillo y tenedor de trinchar carnes asadas es perfecto para todo tipo de realizaciones de corte de carnes o aves cocinadas, así como para lonchear, tanto para cortar carnes y pescados en trozos o tacos. Su tenedor de dos púas biseladas de cuatro cantos está realizado totalmente a mano en acero forjado y templado, permitiendo un excelente agarre tanto por profundidad del pincho como por su mango de micarta de lino color marfil con pasadores de acero puro inoxidable pulidos. Además, al ser forjado, nunca se doblará o partirá desempañando su función.

La hoja del cuchillo de trinchar que le acompaña está afilada a mano y se entregan con un estuche de presentación y fundas de piel auténtica de color negro cosida sin sobreprecio. Un auténtico set de trinchar carnes o aves español fabricado en Albacete que será un magnífico regalo para los amantes de la carne.

Condiciones de uso y mantenimiento:

No corte huesos ni marisco. Para estos usos, utilice una cuchilla chuletera. No corte sobre tablas de maderas exóticas extremadamente duras o de piedra, granito o mármol, podrían presentar filos doblados en la superficie de corte. Para mantener sus cuchillos, séquelos con un paño si los introduce en el lavaplatos después de su lavado. El lavado agresivo puede rallar las hojas. No almacene sus cuchillos en un cajón con otros cuchillos u objetos metálicos. Colóquelos en su estuche de piel o en su caja de presentación. Para mantener el filo de sus cuchillos en perfectas condiciones, le recomendamos que adquiera una chaira de cerámica o de diamante monocristalino.

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¿Sabría cuáles son los 9 tipos diferentes de cuchillos de cocina más vendidos y usados y el por qué? En nuestro blog de nuestra página web SimónCollection americana se lo explicamos detenidamente, así como los tres cuchillos básicos de cocina que nunca deberían faltar en una casa.

Detalle del producto

Fabricado en:	España
Realizado en:	Acero Forjado y micarta de lino color marfil.
Fundas de Piel:	Incluidas.
Longitud de la hoja del cuchillo:	255 milímetros.
Longitud total del cuchillo:	370 milímetros.
Peso del cuchillo:	135 gramos.
Longitud del tenedor:	170 milímetros.
Longitud total del tenedor:	317 milímetros.
Peso del tenedor:	151 gramos.
Garantía:	De por vida.

Precio aproximado 755€