Cuchillo Simón Azul Sierra

Cuchillo Simón Gourmet Classic Azul Sierra

Cuchillo Simón Gourmet Classic tamaño puntilla de hoja dentada con mango de fibra inyectado de color azul para cortar cítricos, tomates o panes, así como comer en la mesa, ligero en acero aleado templado, con un contenido en carbono superior al 0,70%, Molibdeno y Vanadio para aumentar la resistencia al desgaste, con mango de fibra color azul apto para lavaplatos inyectado. Hojas revenidas y devastadas simétricamente para mayor durabilidad de corte. se sirve en blíster de presentación.

Este cuchillo se caracteriza por su ligereza, su hoja dentada que aguanta mejor el desgaste con el roce del plato, su buena ergonomía de mango para un uso a diario, tanto para cortar alimentos como cítricos y tomates, así como frutas y verduras como para comer en la mesa de manera informal, que, gracias a su hoja delgada y dentada, mantiene bien su capacidad de corte.

 

Condiciones de uso y mantenimiento:

No corte huesos, congelados o mariscos. Para éstos usos, utilice una macheta de cocina rectangular o media luna. Si fuesen huesos blandos de aves, podrían cortarse. Podrían presentar mellas en la superficie de corte aunque son reparables. Garantizamos todos nuestros cuchillos forjados contra fisuras o roturas de por vida. Para mantener sus cuchillos Simón PRO Micarta, séquelos con un paño si los introduce en el lavaplatos después de su lavado, de esta manera nunca tendrá problemas de manchas en el acero. El lavado agresivo puede dañar el filo o arañar las hojas. Enjuague la hoja después de cada uso con agua tibia y detergente y séquelo.
No almacene el cuchillo en un cajón con otros cuchillos u objetos metálicos. Por favor, introdúzcalo en su funda de piel. Se recomienda la madera o plástico como tablas de cortar. El vidrio, el mármol o similar, pueden dañar el corte. Se recomiendan chairas o piedras de cerámica o para el mantenimiento del filo.

 

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¿Sabría cuáles son los 9 tipos diferentes de cuchillos de cocina más vendidos y usados y el por qué? En nuestro blog de nuestra página web SimónCollection americana se lo explicamos detenidamente, así como los tres cuchillos básicos de cocina que nunca deberían faltar en una casa.

 

 

Detalle del producto