Santoku Global SAI-01
Cuchillo Global SAI-01 para picar en tabla de 19 centímetros de hoja. Valido como cuchillo cebollero para trabajar carnes, pescados y verduras. Mango diseño exclusivo Global SAI y acero tricapa.
Cuchillo Global SAI-01 Santoku de 19cm
Cuchillo Global SAI-01 para picar en tabla de 19 centímetros de hoja. Valido como cuchillo cebollero para trabajar carnes, pescados y verduras. Mango diseño exclusivo Global SAI y hoja en acero tricapa martilleada, realizados en acero CROMOVA 18 SANSO en su capa central cortante.
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¿Sabría cuáles son los 9 tipos diferentes de cuchillos de cocina más vendidos y usados y el por qué? En nuestro blog de nuestra página web SimónCollection americana se lo explicamos detenidamente, así como los tres cuchillos básicos de cocina que nunca deberían faltar en una casa.
Condiciones de uso y mantenimiento:
No corte huesos, congelados o mariscos. Para éstos usos, utilice una macheta de cocina rectangular o media luna. Si fuesen huesos blandos de aves, podrían cortarse. Podrían presentar mellas en la superficie de corte aunque son reparables. Garantizamos todos nuestros cuchillos forjados contra fisuras o roturas de por vida. Para mantener sus cuchillos Global, séquelos con un paño si los introduce en el lavaplatos después de su lavado, de esta manera nunca tendrá problemas de manchas en el acero. El lavado agresivo puede dañar el filo o arañar las hojas. Enjuague la hoja después de cada uso con agua tibia y detergente y séquelo.
No almacene el cuchillo en un cajón con otros cuchillos u objetos metálicos. Se recomienda la madera o plástico como tablas de cortar. El vidrio, el mármol o similar, pueden dañar el corte. Se recomiendan chairas o piedras de cerámica o para el mantenimiento del filo.
Detalle del producto
Fabricado en: | Japón |
Tamaño de hoja: | 190 milímetros. |
Longitud total: | 342 milímetros. |
Peso: | 246 gramos. |
Garantía: | 5 años. |