Vaporera de bambú de 20 centímetros de diámetro reforzada con 2 niveles apta para sartenes de 20 centímetros abiertas a woks con tapa y asa en el mismo material. Realizada a mano en Japón. Una auténtica vaporera realizada a mano.

Esta vaporera realizada en auténtica madera de bambú importada de japón, tiene la característica de llevar una tapa trabajada con cinta de bambú en Zig-Zag, con asa del mismo material, y dos niveles para cocinar alimentos al vapor de una manera rápida y eficaz, un producto indispensable para los amantes de la cocina asiática.

Si desea ver las novedades y las gamas de cuchillos de fabricación propia marca Simón, le invitamos a ver toda la gama que trabajamos en nuestro catálogo. Visite nuestro catálogo on-line para conocer nuestras últimas novedades y próximamente encontrará los tres tamaños disponibles de jarras realizadas íntegramente en España en nuestra segunda edición.

No olvide visitar nuestra sección de aceiteras españolas de cristal realizadas en borosilicato con sistema de vertedor 100% antigoteo, realizadas en cristal soplado sin plomo, con posibilidad de adquirir el vertedor de cristal como recambio si fuere necesario, con certificado de origen en tres tamaños distintos y dos modelos diferentes

¿Sabría cuáles son los 9 tipos diferentes de cuchillos de cocina más vendidos y usados y el por qué? En nuestro blog de nuestra página web SimónCollection americana se lo explicamos detenidamente, así como los tres cuchillos básicos de cocina que nunca deberían faltar en una casa.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	a mano en bambú.
Diámetro:	205 milímetros.
Peso:	383 gramos.
Garantía:	2 años.

Precio 47€

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Vaporera de bambú de 26 centímetros de diámetro reforzada con 2 niveles apta para sartenes de 26 centímetros abiertas a woks con tapa y asa en el mismo material. Realizada a mano en Japón. Una auténtica vaporera realizada a mano

Esta vaporera realizada en auténtica madera de bambú importada de japón, tiene la característica de llevar una tapa trabajada con cinta de bambú en Zig-Zag, con asa del mismo material, y dos niveles para cocinar alimentos al vapor de una manera rápida y eficaz, un producto indispensable para los amantes de la cocina asiática.

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Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	a mano en bambú.
Diámetro:	260 milímetros.
Peso:	696 gramos.
Garantía:	2 años.

Precio 64€

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Cacerola de terracota para asar pato con asa corta y gruesa. La técnica de la cocción de alimentos en la cacerola de barro se trata de sumergir primero en el agua con el fin de liberar vapor de agua durante el proceso de cocción. Evite los cambios bruscos de temperatura, coloque la cazuela con su contenido en el horno pre calentado. Tradicionalmente, la cacerola se usa para servir directamente del horno a la mesa. Lavar a mano. Acuérdese que las cazuelas de barro o terracota siguen cocinando durante algún tiempo después de retirarse de la fuente de calor con lo que se recomiendo sacar del horno o el fuego antes de la finalización del alimento.

Las cazuelas de barro son ideales para la preparación de comidas típicas, la preparación de alimentos de una forma lenta, como los guisos con legumbres, estofados de carne, aves y verduras, que necesitan tiempos largos de cocción. Se puede empezar a cocinar con su cazuela primero sobre la llama, a fuego lento, y luego introducir en el horno, para una cocción mas homogénea, antes de usar se deben curar, simplemente introduzca su cazuela en agua durante al menos ocho horas, luego sáquela y ya estaría lista para su uso, pero, al principio, no debe usarse con temperaturas muy altas, debe coger calor gradualmente. Para su lavado, se recomienda esponja y jabón neutro, nunca estropajos de alambre ni detergentes agresivos.

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Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	Terracota.
Diámetro:	160 milímetros.
Peso:	840 gramos.
Garantía:	2 años.

Precio 29€

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Esterilla de bambú para cocina asiática. Realizada con precisión e hilo blanco. Medidas casi cuadradas de 23 por 24 centímetros. Muy ligera. Lavado a mano. Las esterillas de caña de bambú son necesarias para la realización de maki roll y otras técnicas de enrollado con algas y arroz de platos típicos japoneses.

Para su limpieza, se recomienda lavar con esponja y si tuviese alguna mancha con jabón detergente neutro, después aclarar y dejar de forma vertical hasta que se libera el agua de sus cañas. Realizada en Japón.

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Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	Madera de bambú.
Diámetro:	230 X 240 milímetros.
Peso:	54 gramos.
Garantía:	2 años.

Precio 9€

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Espumadera de malla extrafina metálica de 15 centímetros para no retener aceites con mango de bambú. Realizada a mano y reforzada en su unión para mayor durabilidad. Mango ergonómico de 303 milímetros. Ideal para su uso en Wok. Una espumadera de alta calidad artesanal realizada con mango de madera de bambú y alambre de acero inoxidable con unión al mango totalmente a mano, tamaño pequeño, realizada en Japón

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Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	Malla inox y bambú.
Longitud total:	373 milímetros.
Peso:	126 gramos.
Garantía:	2 años.

Precio 39€

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Espumadera de malla tamaño grande extrafina metálica de 20 centímetros para no retener aceites con mango de bambú. Realizada a mano y reforzada en su unión para mayor durabilidad. Mango ergonómico de 395 milímetros. Ideal para su uso en Wok. Una espumadera de alta calidad artesanal realizada con mango de madera de bambú y alambre de acero inoxidable con unión al mango totalmente a mano, tamaño pequeño, realizada en Japón.

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Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	Malla inox y bambú.
Longitud total:	505 milímetros.
Peso:	217 gramos.
Garantía:	2 años.

Precio 43€

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