Afilador de cuchillos básico doméstico realizado en Japón con sistema de piedra simple circular sin suspensión de afilado básico, con buenos resultados para cuchillos de cocina simétricos domésticos.

Condiciones de uso y mantenimiento:

1. Abra su afilador Toishi de piedra de cerámica con guía de policarbonato e introduzca agua normal fría, del grifo, sin que llegue a rebosar.
2. Cierre la guia basculante con bisagra y coloque el cuchillo de manera 100% vertical y paralelo a la superficie o mesa de trabajo introduciéndolo por la ranura teniendo el mango del afilador sujeto con la mano izquierda.
3. Presione el cuchillo hasta que sienta que la piedra y deslice con una presión media-fuerte recorriendo toda la hoja de su cuchillo de cocina hacia delante primero y hacia detrás después.
4. Repita el mismo proceso unas 20 pasadas y, por último, repita el mismo proceso con una presión sueve unas 20 veces más.
5. Por último, limpie la hoja del cuchillo debajo del chorro del grifo antes de usar el cuchillo y vacíe y enjuague el afilador debajo del agua.

Si desea ver las novedades y las gamas de cuchillos de fabricación propia marca Simón, le invitamos a ver toda la gama que trabajamos en nuestro catálogo. Visite nuestro catálogo on-line para conocer nuestras últimas novedades y próximamente encontrará los tres tamaños disponibles de jarras realizadas íntegramente en España en nuestra segunda edición.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Lomgitud:	135 milímetross.
Anchura:	70 milímetros
grosor:	60 milímetros
Peso:	71 gramos.
Garantía:	3 años.

Precio 39€

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Afilador tipo mango pistola en formato mini de la firma Victorinox para navajas de bolsillo de hoja simétrica con barras interiores de Tungsteno bicolor gris y negro empuñadura de fibra lavable. Con este práctico afilado simplemente deslice sus navajas totalmente recto con una presión media-fuerte 4 o 5 veces más otras 4 o 5 veces con una ligera presión para obtener unos resultados más que óptimos.

Si desea ver las novedades y las gamas de cuchillos de fabricación propia marca Simón, le invitamos a ver toda la gama que trabajamos en nuestro catálogo. Visite nuestro catálogo on-line para conocer nuestras últimas novedades y próximamente encontrará los tres tamaños disponibles de jarras realizadas íntegramente en España en nuestra segunda edición.

No olvide visitar nuestra sección de aceiteras españolas de cristal realizadas en borosilicato con sistema de vertedor 100% antigoteo, realizadas en cristal soplado sin plomo, con posibilidad de adquirir el vertedor de cristal como recambio si fuere necesario, con certificado de origen en tres tamaños distintos y dos modelos diferentes

¿Sabría cuáles son los 9 tipos diferentes de cuchillos de cocina más vendidos y usados y el por qué? En nuestro blog de nuestra página web SimónCollection americana se lo explicamos detenidamente, así como los tres cuchillos básicos de cocina que nunca deberían faltar en una casa.

Detalle del producto

Realizado en:	Suiza
Longitud:	75 milímetros.
Anchura:	30 milímetros.
Grosor:	11 milímetros.
Peso:	10 gramos.
Garantía	2 años.

Precio 25€

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Afilador doméstico cuchillos japonés triple realizado en Japón con sistema de triple piedra de cerámica con posibilidad opcional de adquirir una piedra de devastado de diamante realizado con sistema de suspensión de las piedras para saber el grado de presión idóneo durante el afilado con tres piedras, una de afilado básico, otra de afilado fino y una última de finalizado.

Condiciones de uso y mantenimiento de su afilador:
1. Abra su afilador Toishi de tres piedras de cerámica con guía de policarbonato e introduzca agua normal fría, del grifo, sin que llegue a rebosar.
2. Cierre la guía basculante con bisagra y coloque el cuchillo de manera 100% vertical empezando por la ranura derecha, teniendo el mango del afilador sujeto con la mano izquierda.
3. Presione el cuchillo hasta que sienta que la piedra llega a su tope inferior y deslice con una presión media recorriendo toda la hoja de su cuchillo de cocina hacia delante primero y hacia detrás después.
4. Repita el mismo proceso introduciendo el cuchillo en la ranura intermedia unas 20 pasadas y, por último, repita el mismo proceso por la última ranura más próxima al mango.
5. Por último, limpie la hoja del cuchillo debajo del chorro del grifo antes de usar el cuchillo y vacíe y enjuague el afilador debajo del agua.

Si desea ver las novedades y las gamas de cuchillos de fabricación propia marca Simón, le invitamos a ver toda la gama que trabajamos en nuestro catálogo. Visite nuestro catálogo on-line para conocer nuestras últimas novedades y próximamente encontrará los tres tamaños disponibles de jarras realizadas íntegramente en España en nuestra segunda edición.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Lomgitud:	200 milímetross.
Anchura:	60 milímetros
Peso:	131 gramos.
Garantía:	2 años.

Precio 139€

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Afilador Dual de cuchillos con doble piedra circular mixta de cerámica y diamante y piedra plana de grano 1000 extraíble al agua realizado en Japón con posibilidad opcional de adquirir una piedra de devastado de diamante integral realizado con sistema de suspensión de las piedras para saber el grado de presión idóneo durante el afilado con dos piedras, una de devastado, otra de afilado normal y fino y una última piedra plana de grano 1000 de finalizado.

Condiciones de uso y mantenimiento de su afilador:

1. Abra su afilador Toishi Dual piedras de cerámica con guía de policarbonato e introduzca agua normal fría, del grifo, sin que llegue a rebosar.
2. Cierre la guia de carril y coloque el cuchillo de manera 100% vertical empezando por la ranura derecha, teniendo la otra mitad del afilador sujeto con la mano izquierda.
3. Presione el cuchillo hasta que sienta que la piedra llega a su tope inferior y deslice con una presión media recorriendo toda la hoja de su cuchillo de cocina hacia delante primero y hacia detrás después.
4. Repita el mismo proceso introduciendo el cuchillo en la ranura de la izquierda unas 20 pasadas y, por último, si desea los mejores resultados, introduzca la piedra extraíble plana en agua durante 5 minutos y colóquela en su soporte, coloque la hoja del cuchillo con un ángulo de 20 grados sobre la piedra y deslícelo como si fuese a cortar la piedra en diagonal, empezando por el principio de la hoja, la parte más próxima al mango del cuchillo y terminando por la punta, vuelva sin variar el ángulo de 20º sobre el plano de la piedra sin presión hacia atrás, como si estuviese untando mantequilla en una tostada, y repita esta proceso aproximadamente 20 veces por cada lado de la hoja de su cuchillo.
5. Por último, limpie la hoja del cuchillo debajo del chorro del grifo antes de usar el cuchillo y vacíe y enjuague el afilador debajo del agua.

Si desea ver las novedades y las gamas de cuchillos de fabricación propia marca Simón, le invitamos a ver toda la gama que trabajamos en nuestro catálogo. Visite nuestro catálogo on-line para conocer nuestras últimas novedades y próximamente encontrará los tres tamaños disponibles de jarras realizadas íntegramente en España en nuestra segunda edición.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Lomgitud:	215 milímetross.
Anchura:	45 milímetros
Anltura:	45 milímetros
Peso:	172 gramos.
Garantía:	3 años.

Precio 139€

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Afilador tipo mango de la firma Victorinox para cuchillos de cocina de hoja simétrica con barras interiores de Tungsteno bicolor gris y negro empuñadura de fibra lavable. Con este práctico afilado simplemente deslice el cuchillo totalmente recto con una presión media-fuerte 4 o 5 veces más otras 4 o 5 veces con una ligera presión para obtener unos resultados más que óptimos.

Si desea ver las novedades y las gamas de cuchillos de fabricación propia marca Simón, le invitamos a ver toda la gama que trabajamos en nuestro catálogo. Visite nuestro catálogo on-line para conocer nuestras últimas novedades y próximamente encontrará los tres tamaños disponibles de jarras realizadas íntegramente en España en nuestra segunda edición.

No olvide visitar nuestra sección de aceiteras españolas de cristal realizadas en borosilicato con sistema de vertedor 100% antigoteo, realizadas en cristal soplado sin plomo, con posibilidad de adquirir el vertedor de cristal como recambio si fuere necesario, con certificado de origen en tres tamaños distintos y dos modelos diferentes

¿Sabría cuáles son los 9 tipos diferentes de cuchillos de cocina más vendidos y usados y el por qué? En nuestro blog de nuestra página web SimónCollection americana se lo explicamos detenidamente, así como los tres cuchillos básicos de cocina que nunca deberían faltar en una casa.

Detalle del producto

Realizado en:	Suiza
Longitud:	135 milímetros.
Anchura:	87 milímetros.
Grosor:	24 milímetros.
Peso:	80 gramos.
Garantía	2 años.

Precio 38€

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Piedra circular de diamante de reemplazo para afiladores de cuchillos de cocina japoneses de diamante monocristalino realizado en Japón por la casa Toishi, referente mundial en piedras de afilar japonesas. Apto para uso doméstico de manera sencilla.

Esta piedra de afilado está diseñada para el devastado previo de cuchillos de cocina occidentales ya que para cuchillos japoneses es demasiado agresiva. Esta provista de unos soportes de nylon para que gire y se pueda extraer con comodidad. Por tanto,

Si desea recomendaciones sobre qué tipo de cuchillo chuletero comprar, por favor, no olvide visitar nuestro Blog en Simón Collection USA en el que damos una breve explicación para orientar sobre las ventajas de los cuchillos de filo para mesa.

¿Conoce nuestras chairas de cocina para mantener el filo de sus cuchillos de cocina? ¿Sabía que una chaira de afilado de diamante puede prolongar la vida del filo de sus cuchillos de cocina hasta 4 veces que si no usa eslabones de afilado? No se pierda nuestra selección de chairas de cocina realizadas en cerámica de distintos grosores o diamante monocristalino.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado de:	Diamante monocristalino
Longitud total:	35 milímetros.
Ancho:	22 milímetros.
Peso:	19 gramos.

Precio 49€

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Piedra circular de cerámica mixta blanca y diamante monocristalino de reemplazo para afiladores de cuchillos de cocina japoneses de cerámica media con aglutinante de magnesio realizada en Japón por la casa Toishi, referente mundial en piedras de afilar japonesas. Apto para uso doméstico de manera sencilla.

Esta piedra de afilado está diseñada para el afilado y devastado de cuchillos de cocina occidentales y para cuchillos japoneses de hoja simétrica con una agresividad media. Esta provista de unos soportes de nylon para que gire y se pueda extraer con comodidad. Por tanto,

Si desea recomendaciones sobre qué tipo de cuchillo chuletero comprar, por favor, no olvide visitar nuestro Blog en Simón Collection USA en el que damos una breve explicación para orientar sobre las ventajas de los cuchillos de filo para mesa.

¿Conoce nuestras chairas de cocina para mantener el filo de sus cuchillos de cocina? ¿Sabía que una chaira de afilado de diamante puede prolongar la vida del filo de sus cuchillos de cocina hasta 4 veces que si no usa eslabones de afilado? No se pierda nuestra selección de chairas de cocina realizadas en cerámica de distintos grosores o diamante monocristalino.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado de:	Cerámica y diamante.
Longitud total:	35 milímetros.
Ancho:	22 milímetros.
Peso:	14 gramos.

Precio 44€

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Piedra circular de cerámica fina rosa de reemplazo para afiladores de cuchillos de cocina japoneses de cerámica fina con aglutinante de magnesio realizada en Japón por la casa Toishi, referente mundial en piedras de afilar japonesas. Apto para uso doméstico de manera sencilla.

Esta piedra de afilado está diseñada para el afilado de cuchillos de cocina occidentales y para cuchillos japoneses de hoja simétrica sin ser demasiado agresiva. Esta provista de unos soportes de nylon para que gire y se pueda extraer con comodidad. Por tanto,

Si desea recomendaciones sobre qué tipo de cuchillo chuletero comprar, por favor, no olvide visitar nuestro Blog en Simón Collection USA en el que damos una breve explicación para orientar sobre las ventajas de los cuchillos de filo para mesa.

¿Conoce nuestras chairas de cocina para mantener el filo de sus cuchillos de cocina? ¿Sabía que una chaira de afilado de diamante puede prolongar la vida del filo de sus cuchillos de cocina hasta 4 veces que si no usa eslabones de afilado? No se pierda nuestra selección de chairas de cocina realizadas en cerámica de distintos grosores o diamante monocristalino.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado de:	Cerámica rosa fina.
Longitud total:	35 milímetros.
Ancho:	22 milímetros.
Peso:	7 gramos.

Precio 19€

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Afilador para cuchillos de cocina de acero o cerámica con base para facilitar el ángulo correcto de afilado. Base de diamante monocristalino muy fina. Con este práctico afilador simplemente deslice sus cuchillos a contra de filo apoyándolos previamente en la base plástica de color negro para facilitar el ángulo correcto con una presión media 2 o 3 veces más otras 2 veces con una ligera presión para obtener unos resultados muy buenos.

Si desea ver las novedades y las gamas de cuchillos de fabricación propia marca Simón, le invitamos a ver toda la gama que trabajamos en nuestro catálogo. Visite nuestro catálogo on-line para conocer nuestras últimas novedades y próximamente encontrará los tres tamaños disponibles de jarras realizadas íntegramente en España en nuestra segunda edición.

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¿Sabría cuáles son los 9 tipos diferentes de cuchillos de cocina más vendidos y usados y el por qué? En nuestro blog de nuestra página web SimónCollection americana se lo explicamos detenidamente, así como los tres cuchillos básicos de cocina que nunca deberían faltar en una casa.

Detalle del producto

Realizado en:	Suiza
Longitud:	170 milímetros.
Anchura:	24 milímetros.
Grosor:	14 milímetros.
Peso:	30 gramos.
Garantía	2 años.

Precio 39€

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Este ángulo para afilar cuchillos de la casa Tojiro, están fabricadas siguiendo lo mas altos estándares de calidad, y dispone de dos bocas para introducir el canto de cuchillos de cocina pequeños tipo pettys o puntillas o utilitarios, y otra boca para introducir cuchillos de mayores dimensiones o ancho como un cebollero, Santoku o cuchillo de chef. Su cuerpo de resino lo hace sumamente resistente y fácil de lavar, y permite saber con precisión el ángulo óptimo de afilado cuando se afila sobre piedra. Disponible en dos colores diferentes, azul turquesa o negro.

Si desea ver las novedades y las gamas de cuchillos de fabricación propia marca Simón, le invitamos a ver toda la gama que trabajamos en nuestro catálogo. Visite nuestro catálogo on-line para conocer nuestras últimas novedades y próximamente encontrará los tres tamaños disponibles de jarras realizadas íntegramente en España en nuestra segunda edición.

No olvide visitar nuestra sección de aceiteras españolas de cristal realizadas en borosilicato con sistema de vertedor 100% antigoteo, realizadas en cristal soplado sin plomo, con posibilidad de adquirir el vertedor de cristal como recambio si fuere necesario, con certificado de origen en tres tamaños distintos y dos modelos diferentes

¿Sabría cuáles son los 9 tipos diferentes de cuchillos de cocina más vendidos y usados y el por qué? En nuestro blog de nuestra página web SimónCollection americana se lo explicamos detenidamente, así como los tres cuchillos básicos de cocina que nunca deberían faltar en una casa.

Detalle del producto

Realizado en:	Japón
Longitud:	80 milímetros.
Grosor:	15 milímetros.
Peso:	27 gramos.
Garantía	2 años.

Precio 29€

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