Esta navaja de bolsillo modelo Pastora Olivo Simón pequeña, realizada en acero aleado con Vanadio, tiene el tamaño pequeño que no llega a cubrir toda la mano, y es útil como navaja de bolsillo para cortar una soga o cuerda o como navaja para comer. Esta provista de forros interiores de aluminio pulidos mates de refuerzo, sin virola, con mango de madera de raíz de olivo natural español y clavada. Fabricada en España para Cuchilleria Simón Selección.

Disponibilidad: Puedes adquirir la Navaja Pastora Simón Olivo Pequeña en Cuchillería Simón Selección, ubicada en C/ Virgen de los Peligros, 10 en Madrid, o realizar tu compra en línea.

Si desea recomendaciones sobre qué tipo de cuchillo chuletero comprar, por favor, no olvide visitar nuestro Blog en Simón Collection USA en el que damos una breve explicación para orientar sobre las ventajas de los cuchillos de filo para mesa.

Si deseara encargar un cuchillo japonés modelo Takohiki, trabajamos los cuchillos originales del knifemaker certificado SukiSan realizados con mango de madera de magnolia y virola de cuerno de bufalo realizados en auténtico acero Aogami super blue válidos para cortar pulpo, realizar cortes sashimi de lomos limpios de pescado pero también válidos para laminar embutido ibérico como lomo embuchado.

Detalle del producto

Fabricado en:	España
Realizado en:	Acero templado
Empuñadura:	De madera de olivo
Tipo de acero:	MOVA alto carbono
Longitud total:	180 milímetros
Longitud de hoja:	80 milímetros
Peso:	60 gramos

Precio, 43,00€

The post Navaja Pastora Simón Olivo Pequeña appeared first on Cuchillería Simón Selección | Cuchillería, menaje y artículos afeitado.

Esta navaja de bolsillo modelo Pastora Olivo Simón grande, realizada en acero aleado con Vanadio, tiene el tamaño pequeño que no llega a cubrir toda la mano, y es útil como navaja de bolsillo para cortar una soga o cuerda o como navaja para comer. Esta provista de forros interiores de aluminio pulidos mates de refuerzo, sin virola, con mango de madera de raíz de olivo natural español y clavada. Fabricada en España para Cuchilleria Simón Selección.

Disponibilidad: Puedes adquirir la Navaja Pastora Simón Olivo grande en Cuchillería Simón Selección, ubicada en C/ Virgen de los Peligros, 10 en Madrid, o realizar tu compra en línea.

Si desea recomendaciones sobre qué tipo de cuchillo chuletero comprar, por favor, no olvide visitar nuestro Blog en Simón Collection USA en el que damos una breve explicación para orientar sobre las ventajas de los cuchillos de filo para mesa.

Si deseara encargar un cuchillo japonés modelo Takohiki, trabajamos los cuchillos originales del knifemaker certificado SukiSan realizados con mango de madera de magnolia y virola de cuerno de bufalo realizados en auténtico acero Aogami super blue válidos para cortar pulpo, realizar cortes sashimi de lomos limpios de pescado pero también válidos para laminar embutido ibérico como lomo embuchado.

Detalle del producto

Fabricado en:	España
Realizado en:	Acero templado
Empuñadura:	De madera de olivo
Tipo de acero:	MOVA alto carbono
Longitud total:	200 milímetros
Longitud de hoja:	90 milímetros
Peso:	80 gramos

Precio, 46,00€

The post Navaja Pastora Simón Olivo grande appeared first on Cuchillería Simón Selección | Cuchillería, menaje y artículos afeitado.

Cuchillo popular japonés de la casa Hideo Kitaoka clásico japonés enterizo con mango de cordón anudado a mano forjado realizado totalmente a mano en Japón con acero Shirogami 2 con alto contenido en carbono para abrir cartas, comer o cortar sogas y cuerdas vaciado y afilado con piedras de cerámica al agua tamaño pequeño con funda de tejido japonés individualizada para cada unidad.

Este cuchillo popular japonés diseñado y fabricado por el artesano Hideo Kitaoka totalmente a mano en Japón, tiene un vaciado simétrico que le otorga una robustez de filo superlativa con un corte superior muy fino y limpio, para comer o abrir paquetes de colección, con funda exclusiva de tejido con motivos florales.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	Acero forjado envejecido.
Tipo de acero:	Shirogami 2.
Material del mango:	Enterizo de acero con cuerda trenzada.
Longitud de hoja:	155 milímetros
Longitud total:	70 milímetros.
Peso:	61 gramos.
Garantía:	3 años.

Precio aproximado 172€

The post Cuchillo Popular Japonés Shirogami appeared first on Cuchillería Simón Selección | Cuchillería, menaje y artículos afeitado.

Mini katana de la casa Hideo Kitaoka clásica japonesa enteriza con mango de
Cordón anudado a mano forjada realizada totalmente a mano en Japón con acero Aogami superblue con alto contenido en carbono para abrir cartas o cortar sogas y cuerdas vaciada y afilada con piedras de cerámica al agua tamaño pequeño con funda de tejido japonés individualizada para cada unidad.

Esta mini katana diseñada y fabricada por el artesano Hideo Kitaoka totalmente a mano en Japón, tiene un vaciado asimétrico que le otorga una robustez de filo superlativa con un corte superior para cortes duros, inclusive de cintas de nylón, como una auténtica katana japonesa pero en tamaño miniatura de colección, con funda exclusiva de tejido con motivos florales.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	Acero forjado asimétrico.
Tipo de acero:	Aogami Super Blue.
Material del mango:	Enterizo de acero con cuerda trenzada.
Longitud de hoja:	75 milímetros
Longitud total:	115 milímetros.
Peso:	22 gramos.
Garantía:	3 años.

Precio aproximado 149€

The post Mini Katana Aogami con funda appeared first on Cuchillería Simón Selección | Cuchillería, menaje y artículos afeitado.

Navaja de la casa Hideo Kitaoka tamaño mediano modelo Higonokami clásica japonesa sin bloqueo con mango de acero acabado gotas de color azul templada realizada a mano en Japón con acero Aogami S-clad tricapa con alto contenido en carbono recubierta de acero inoxidable para comer o cortar sogas y cuerdas vaciada y afilado con piedras de cerámica al agua tamaño pequeño de excelente tacto en la empuñadura.

Esta navaja con cacha de acero lacada azul en acabado gotas de agua fabricada por Hideo Kitaoka a mano en Japón, tiene un vaciado simétrico que le otorga una robustez de filo muy buena con un corte superior para cortes duros, inclusive de cintas de nylón o maderas sin bloqueo, manteniendo su filo durante más tiempo por su ángulo de filo superior, que se facilita la apertura con su rabillo integral en prolongación de la hoja.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	Acero forjado simétrico.
Tipo de acero:	Acero Aogami1 S-Clad.
Material del mango:	Acero estampado acabado gotas.
Longitud de hoja:	72 milímetros
Longitud total:	170 milímetros.
Peso:	44 gramos.
Garantía:	3 años.

Precio aproximado 93€

The post Navaja Higonokami Azul gotas appeared first on Cuchillería Simón Selección | Cuchillería, menaje y artículos afeitado.

Navaja de la casa Hideo Kitaoka tamaño mediano modelo Higonokami clásica japonesa sin bloqueo con mango de acero acabado gotas de color rosa templada realizada a mano en Japón con acero Aogami S-clad tricapa con alto contenido en carbono recubierta de acero inoxidable para comer o cortar sogas y cuerdas vaciada y afilado con piedras de cerámica al agua tamaño pequeño de excelente tacto en la empuñadura.

Esta navaja con cacha de acero lacada rosa en acabado gotas de agua fabricada por Hideo Kitaoka a mano en Japón, tiene un vaciado simétrico que le otorga una robustez de filo muy buena con un corte superior para cortes duros, inclusive de cintas de nylón o maderas sin bloqueo, manteniendo su filo durante más tiempo por su ángulo de filo superior, que se facilita la apertura con su rabillo integral en prolongación de la hoja.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	Acero forjado simétrico.
Tipo de acero:	Acero Aogami1 S-Clad.
Material del mango:	Acero estampado acabado gotas.
Longitud de hoja:	72 milímetros
Longitud total:	170 milímetros.
Peso:	44 gramos.
Garantía:	3 años.

Precio aproximado 93€

The post Navaja Higonokami Rosa gotas appeared first on Cuchillería Simón Selección | Cuchillería, menaje y artículos afeitado.

Navaja Higonokami clásica japonesa sin bloqueo con mango de latón forjado realizada totalmente a mano en Japón con acero de damasco con estructura Sanmai y tipo de acero Aogami superblue con alto contenido en carbono para comer o cortar sogas y cuerdas vaciada y afilado con piedras de cerámica al agua tamaño mediano con inscripciones de letras japonesas en el reverso y grabado de Bambú y un tigre en el anverso de la empuñadura.

Esta navaja con cacha de latón forjado diseñada y fabricada por el artesano Hideo Kitaoka totalmente a mano en Japón en acero de damasco tricapa, tiene un vaciado simétrico que le otorga una robustez de filo superlativa con un corte superior para cortes duros, inclusive de cintas de nylón o maderas sin bloqueo, como una auténtica cortaplumas japonesa, que se facilita la apertura con su rabillo integral de una pieza en prolongación de la hoja.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	Acero forjado asimétrico.
Tipo de acero:	Aogami Super Blue de damasco.
Material del mango:	Latón grabado.
Longitud de hoja:	73 milímetros
Longitud total:	170 milímetros.
Peso:	60 gramos.
Garantía:	3 años.

Precio aproximado 595€

The post Navaja Higonokami Damasco mediana appeared first on Cuchillería Simón Selección | Cuchillería, menaje y artículos afeitado.

Navaja Higonokami clásica japonesa sin bloqueo con mango de latón forjado realizada totalmente a mano en Japón con acero de damasco con estructura Sanmai y tipo de acero Aogami superblue con alto contenido en carbono para comer o cortar sogas y cuerdas vaciada y afilado con piedras de cerámica al agua tamaño grande con inscripciones de letras japonesas en el reverso y grabado de Bambú y un tigre en el anverso de la empuñadura.

Esta navaja con cacha de latón forjado diseñada y fabricada por el artesano Hideo Kitaoka totalmente a mano en Japón en acero de damasco tricapa, tiene un vaciado simétrico que le otorga una robustez de filo superlativa con un corte superior para cortes duros, inclusive de cintas de nylón o maderas sin bloqueo, como una auténtica cortaplumas japonesa, que se facilita la apertura con su rabillo integral de una pieza en prolongación de la hoja.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	Acero forjado asimétrico.
Tipo de acero:	Aogami Super Blue de damasco.
Material del mango:	Latón grabado.
Longitud de hoja:	90 milímetros
Longitud total:	210 milímetros.
Peso:	105 gramos.
Garantía:	3 años.

Precio aproximado 698€

The post Navaja Higonokami Damasco grande appeared first on Cuchillería Simón Selección | Cuchillería, menaje y artículos afeitado.

Navaja de la casa Hideo Kitaoka modelo Higonokami clásica japonesa sin bloqueo con mango de acero lacado negro templada realizada a mano en Japón con acero Aogami S-clad tricapa con alto contenido en carbono recubierta de acero inoxidable para comer o cortar sogas y cuerdas vaciada y afilado con piedras de cerámica al agua tamaño pequeño con inscripciones de letras japonesas en la empuñadura.

Esta navaja con cacha de acero lacada negra fabricada por Hideo Kitaoka a mano en Japón, tiene un vaciado simétrico que le otorga una robustez de filo muy buena con un corte superior para cortes duros, inclusive de cintas de nylón o maderas sin bloqueo, manteniendo su filo durante más tiempo por su ángulo de filo superior, que se facilita la apertura con su rabillo integral en prolongación de la hoja.

¿Conoce nuestra selección de piedras de afilar japonesas cerámicas al agua? Descubra tanto las piedras de afilado de doble cara de base húmeda como las piedras profesionales con base solidaria en granos desde 1000 hasta 10000 puntos que indican el grosor de las mismas.

Si desea saber con que sistema de afilado es mejor mantener el filo de sus cuchillos de cocina en su casa o en su trabajo, por favor, visite nuestro blog en Simón Collection donde le explicamos con detenimiento nuestra recomendación tanto de piedras o de chairas.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	Acero forjado simétrico.
Tipo de acero:	Acero Aogami1 S-Clad.
Material del mango:	acero lacado negro.
Longitud cerrada:	65 milímetros
Longitud abierta:	156 milímetros.
Peso:	31 gramos.
Garantía:	2 años.

Precio 86€

The post Navaja Higonokami Negra pequeña appeared first on Cuchillería Simón Selección | Cuchillería, menaje y artículos afeitado.

Navaja de la casa Hideo Kitaoka tamaño mediano modelo Higonokami clásica japonesa sin bloqueo con mango de acero lacado negro templada realizada a mano en Japón con acero Aogami S-clad tricapa con alto contenido en carbono recubierta de acero inoxidable para comer o cortar sogas y cuerdas vaciada y afilado con piedras de cerámica al agua tamaño pequeño con inscripciones de letras japonesas en la empuñadura.

Esta navaja con cacha de acero lacada negra fabricada por Hideo Kitaoka a mano en Japón, tiene un vaciado simétrico que le otorga una robustez de filo muy buena con un corte superior para cortes duros, inclusive de cintas de nylón o maderas sin bloqueo, manteniendo su filo durante más tiempo por su ángulo de filo superior, que se facilita la apertura con su rabillo integral en prolongación de la hoja.

¿Conoce nuestra selección de piedras de afilar japonesas cerámicas al agua? Descubra tanto las piedras de afilado de doble cara de base húmeda como las piedras profesionales con base solidaria en granos desde 1000 hasta 10000 puntos que indican el grosor de las mismas.

Si desea saber con que sistema de afilado es mejor mantener el filo de sus cuchillos de cocina en su casa o en su trabajo, por favor, visite nuestro blog en Simón Collection donde le explicamos con detenimiento nuestra recomendación tanto de piedras o de chairas.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	Acero forjado simétrico.
Tipo de acero:	Acero Aogami1 S-Clad.
Material del mango:	acero lacado negro.
Longitud cerrada:	72 milímetros
Longitud abierta:	170 milímetros.
Peso:	43 gramos.
Garantía:	2 años.

Precio 98€

The post Navaja Higonokami Negra mediana appeared first on Cuchillería Simón Selección | Cuchillería, menaje y artículos afeitado.