Navaja albaceteña con empuñadura en cuerno de Toro Pequeña
Navaja Clásica española realizada a mano con hoja en acero templado vaciada en acero cromo-vanadio con empuñadura en cuerno de toro auténtico saneado y trabajado a mano y muelle exterior liso en acero pulido tipo teja afilada a mano con piedra cerámica al agua con bloqueo clásico de palanquilla.

Disponibilidad: Puedes adquirir la Navaja Albaceteña toro Pequeña en Cuchillería Simón Selección, ubicada en C/ Virgen de los Peligros, 10 en Madrid, o realizar tu compra en línea.

Si desea recomendaciones sobre qué tipo de cuchillo chuletero comprar, por favor, no olvide visitar nuestro Blog en Simón Collection USA en el que damos una breve explicación para orientar sobre las ventajas de los cuchillos de filo para mesa.

Si deseara encargar un cuchillo japonés modelo Takohiki, trabajamos los cuchillos originales del knifemaker certificado SukiSan realizados con mango de madera de magnolia y virola de cuerno de bufalo realizados en auténtico acero Aogami super blue válidos para cortar pulpo, realizar cortes sashimi de lomos limpios de pescado pero también válidos para laminar embutido ibérico como lomo embuchado.

Detalle del producto

Fabricado en:	España
Realizado en:	Acero forjado
Empuñadura:	De cuerno de toro
Tipo de acero:	MOVA alto carbono
Longitud total:	185 milímetros
Longitud de hoja:	82 milímetros
Peso:	70 gramos

Precio, 129,00€

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Navaja albaceteña con empuñadura en cuerno de Toro grande
Navaja Clásica española realizada a mano con hoja en acero templado vaciada en acero cromo-vanadio con empuñadura en cuerno de toro auténtico saneado y trabajado a mano y muelle exterior liso en acero pulido tipo teja afilada a mano con piedra cerámica al agua con bloqueo clásico de palanquilla.

Esta navaja junto con el modelo sevillana, son las más representativas de las navajas clásicas españolas, realizadas en hacer MOVA, con doble temple y con funda de piel de bolsillo incluida, este tamaño es ideal para comer y para hacer trabajos de precisión, como cortar sogas o cuerdas o sacar punta a lápiz. Realizada totalmente a mano en Albacete, España, con empuñadura de cuerno de toro saneado macizo disponible en diferentes tonos de empuñadura, al ser un material natural, ninguna navaja es igual respecto al color de su empuñadura.

Disponibilidad: Puedes adquirir la Navaja Albaceteña toro grande Simón en Cuchillería Simón Selección, ubicada en C/ Virgen de los Peligros, 10 en Madrid, o realizar tu compra en línea.

Si desea recomendaciones sobre qué tipo de cuchillo chuletero comprar, por favor, no olvide visitar nuestro Blog en Simón Collection USA en el que damos una breve explicación para orientar sobre las ventajas de los cuchillos de filo para mesa.

Si deseara encargar un cuchillo japonés modelo Takohiki, trabajamos los cuchillos originales del knifemaker certificado SukiSan realizados con mango de madera de magnolia y virola de cuerno de bufalo realizados en auténtico acero Aogami super blue válidos para cortar pulpo, realizar cortes sashimi de lomos limpios de pescado pero también válidos para laminar embutido ibérico como lomo embuchado.

Detalle del producto

Fabricado en:	España
Realizado en:	Acero forjado
Empuñadura:	De cuerno de toro
Tipo de acero:	MOVA alto carbono
Longitud total:	210 milímetros
Longitud de hoja:	95 milímetros
Peso:	92 gramos

Precio, 159,00€

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Esta navaja de bolsillo modelo Pastora Olivo Simón pequeña, realizada en acero aleado con Vanadio, tiene el tamaño pequeño que no llega a cubrir toda la mano, y es útil como navaja de bolsillo para cortar una soga o cuerda o como navaja para comer. Esta provista de forros interiores de aluminio pulidos mates de refuerzo, sin virola, con mango de madera de raíz de olivo natural español y clavada. Fabricada en España para Cuchilleria Simón Selección.

Disponibilidad: Puedes adquirir la Navaja Pastora Simón Olivo Pequeña en Cuchillería Simón Selección, ubicada en C/ Virgen de los Peligros, 10 en Madrid, o realizar tu compra en línea.

Si desea recomendaciones sobre qué tipo de cuchillo chuletero comprar, por favor, no olvide visitar nuestro Blog en Simón Collection USA en el que damos una breve explicación para orientar sobre las ventajas de los cuchillos de filo para mesa.

Si deseara encargar un cuchillo japonés modelo Takohiki, trabajamos los cuchillos originales del knifemaker certificado SukiSan realizados con mango de madera de magnolia y virola de cuerno de bufalo realizados en auténtico acero Aogami super blue válidos para cortar pulpo, realizar cortes sashimi de lomos limpios de pescado pero también válidos para laminar embutido ibérico como lomo embuchado.

Detalle del producto

Fabricado en:	España
Realizado en:	Acero templado
Empuñadura:	De madera de olivo
Tipo de acero:	MOVA alto carbono
Longitud total:	180 milímetros
Longitud de hoja:	80 milímetros
Peso:	60 gramos

Precio, 43,00€

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Esta navaja de bolsillo modelo Pastora Olivo Simón grande, realizada en acero aleado con Vanadio, tiene el tamaño pequeño que no llega a cubrir toda la mano, y es útil como navaja de bolsillo para cortar una soga o cuerda o como navaja para comer. Esta provista de forros interiores de aluminio pulidos mates de refuerzo, sin virola, con mango de madera de raíz de olivo natural español y clavada. Fabricada en España para Cuchilleria Simón Selección.

Disponibilidad: Puedes adquirir la Navaja Pastora Simón Olivo grande en Cuchillería Simón Selección, ubicada en C/ Virgen de los Peligros, 10 en Madrid, o realizar tu compra en línea.

Si desea recomendaciones sobre qué tipo de cuchillo chuletero comprar, por favor, no olvide visitar nuestro Blog en Simón Collection USA en el que damos una breve explicación para orientar sobre las ventajas de los cuchillos de filo para mesa.

Si deseara encargar un cuchillo japonés modelo Takohiki, trabajamos los cuchillos originales del knifemaker certificado SukiSan realizados con mango de madera de magnolia y virola de cuerno de bufalo realizados en auténtico acero Aogami super blue válidos para cortar pulpo, realizar cortes sashimi de lomos limpios de pescado pero también válidos para laminar embutido ibérico como lomo embuchado.

Detalle del producto

Fabricado en:	España
Realizado en:	Acero templado
Empuñadura:	De madera de olivo
Tipo de acero:	MOVA alto carbono
Longitud total:	200 milímetros
Longitud de hoja:	90 milímetros
Peso:	80 gramos

Precio, 46,00€

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Descubre nuestro Cuchillo Skinner ATS-34 Amboina Largo, una obra maestra de la artesanía y la calidad. Este cuchillo Skinner está forjado con acero ATS-34 de alta calidad, conocido por su resistencia excepcional a la corrosión y la abrasión. El canto superior martilleado a mano y pulido a espejo le da un acabado impecable.

La empuñadura está hecha de madera de raíz de amboína, tratada en secadero durante 10 meses para garantizar su durabilidad. Además, el cuchillo se afila a mano con piedras de cerámica al agua, asegurando un filo duradero y preciso.

El acero ATS-34 es reconocido por su alta resistencia, gracias a su contenido de carbono del 1,05% y un 14% de cromo, además de un 4% de molibdeno. Esto hace que nuestro Cuchillo Skinner sea resistente a la corrosión y tenga una durabilidad excepcional del filo. Es la herramienta perfecta para desollar animales de tamaño pequeño, cortar sogas o cuerdas, o incluso para usarlo en tus comidas.

Además, este cuchillo viene con una funda de piel cerrada, con un cordón de cuero trenzado hecho a mano y un cierre de lengüeta de piel con automático. Experimenta la calidad y la artesanía con nuestro Cuchillo Skinner ATS-34 Amboina Largo

En resumen, el cuchillo deportivo Simón micarta verde con funda de cuero color negro combina calidad, durabilidad y diseño funcional. Si buscas una herramienta versátil en el campo, este cuchillo es una excelente elección. ¡Descubre la excelencia de la cuchillería española en Simón Selección Madrid.

Detalle del producto

Realizado en:	Austria
Realizado en:	Forjado integral ATS-34
Longitud de hoja:	85 milímetros.
Longitud total:	178 milímetros.
Peso:	102 gramos.
Garantía	5 años.

Precio 443€

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Descubre nuestro Cuchillo Skinner ATS-34 Damasco Zirikote, una obra maestra de la artesanía y la calidad. Este cuchillo Skinner está forjado con acero ATS-34 de damasco de 300 capas de alta calidad, conocido por su resistencia excepcional a la corrosión y la abrasión. El canto del cuchillo es de damasco visto y la junta de dilatación le da un acabado impecable

La empuñadura está hecha de madera de raíz de Zirikote, tratada en secadero durante 10 meses para garantizar su durabilidad. Además, el cuchillo se afila a mano con piedras de cerámica al agua, asegurando un filo duradero y preciso.

La hoja está hecha de acero 440C, con un alto contenido de carbono (1,15%). Esto garantiza una duración excepcional del filo y una alta resistencia a la corrosión y abrasión. El contenido de cromo (17,50%) proporciona una mayor eficacia y solidez.

El acero ATS-34 es reconocido por su alta resistencia, gracias a su contenido de carbono del 1,05% y un 14% de cromo, además de un 4% de molibdeno. Esto hace que nuestro Cuchillo Skinner sea resistente a la corrosión y tenga una durabilidad excepcional del filo. Es la herramienta perfecta para desollar animales de tamaño pequeño, cortar sogas o cuerdas, o incluso para usarlo en tus comidas.

Además, este cuchillo viene con una funda de piel cerrada, con un cordón de cuero trenzado hecho a mano y un cierre de lengüeta de piel con automático. Experimenta la calidad y la artesanía con nuestro Cuchillo Skinner ATS-34 de acero de damasco y empuñadura de madera de raíz de zirikote.

Detalle del producto

Realizado en:	Austria
Realizado en:	Forjado damasco ATS-34
Empuñadura:	Madera de raíz de Zirikote
Longitud de hoja:	85 milímetros.
Longitud total:	178 milímetros.
Peso:	93 gramos.
Garantía	5 años.

Precio 1.471€

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Descubre nuestra Navaja Cuadrada ATS-34 Cocobolo, una obra maestra de la artesanía y la calidad. Esta navaja de empuñadura cuadrada está forjada con acero ATS-34 de alta calidad, conocida por su resistencia excepcional a la corrosión y la abrasión. El canto de la hoja está pulido y redondeado y tiene un pulsador para su apertura con una mano.

La empuñadura está hecha de madera de raíz de Cocobolo, tratada en secadero durante 10 meses para garantizar su durabilidad. Además, la navaja está afilada a mano con piedras de cerámica al agua, asegurando un filo duradero y preciso.

La hoja está hecha de acero 440C, con un alto contenido de carbono (1,15%). Esto garantiza una duración excepcional del filo y una alta resistencia a la corrosión y abrasión. El contenido de cromo (17,50%) proporciona una mayor eficacia y solidez.

El acero ATS-34 es reconocido por su alta resistencia, gracias a su contenido de carbono del 1,05% y un 14% de cromo, además de un 4% de molibdeno. Esto hace que nuestra navaja cuadrada sea resistente a la corrosión y tenga una durabilidad excepcional del filo. Es la herramienta perfecta para comer en el campo de tamaño mediano, cortar sogas o cuerdas, o incluso para usarlo como navaja de rescate.

Además, esta navaja viene con una caja de presentación de madera, y su sistema de bloqueo en línea o linner lock, tiene un ajuste perfecto. Su virola de acero cepillado mate en inox va sujeta mediante dos tornillos dobles con cabeza Torx y su apertura es fluida y suave gracias a su sistema de arandelas interiores.

Experimenta la calidad y la artesanía con nuestro Navaja Cuadrada ATS-34 Cocobolo de acero forjado pulido y empuñadura de madera de raíz de cocobolo.

Detalle del producto

Realizado en:	Austria
Realizado en:	Acero forjado pulido ATS-34.
Empuñadura:	Madera de raíz de Cocobolo.
Longitud total:	203 milímetros.
Longitud de hoja:	85 milímetros.
Peso:	176 gramos.
Garantía	5 años.

Precio 1.452€

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Cuchillo popular japonés de la casa Hideo Kitaoka clásico japonés enterizo con mango de cordón anudado a mano forjado realizado totalmente a mano en Japón con acero Shirogami 2 con alto contenido en carbono para abrir cartas, comer o cortar sogas y cuerdas vaciado y afilado con piedras de cerámica al agua tamaño pequeño con funda de tejido japonés individualizada para cada unidad.

Este cuchillo popular japonés diseñado y fabricado por el artesano Hideo Kitaoka totalmente a mano en Japón, tiene un vaciado simétrico que le otorga una robustez de filo superlativa con un corte superior muy fino y limpio, para comer o abrir paquetes de colección, con funda exclusiva de tejido con motivos florales.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	Acero forjado envejecido.
Tipo de acero:	Shirogami 2.
Material del mango:	Enterizo de acero con cuerda trenzada.
Longitud de hoja:	155 milímetros
Longitud total:	70 milímetros.
Peso:	61 gramos.
Garantía:	3 años.

Precio aproximado 172€

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Mini katana de la casa Hideo Kitaoka clásica japonesa enteriza con mango de
Cordón anudado a mano forjada realizada totalmente a mano en Japón con acero Aogami superblue con alto contenido en carbono para abrir cartas o cortar sogas y cuerdas vaciada y afilada con piedras de cerámica al agua tamaño pequeño con funda de tejido japonés individualizada para cada unidad.

Esta mini katana diseñada y fabricada por el artesano Hideo Kitaoka totalmente a mano en Japón, tiene un vaciado asimétrico que le otorga una robustez de filo superlativa con un corte superior para cortes duros, inclusive de cintas de nylón, como una auténtica katana japonesa pero en tamaño miniatura de colección, con funda exclusiva de tejido con motivos florales.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	Acero forjado asimétrico.
Tipo de acero:	Aogami Super Blue.
Material del mango:	Enterizo de acero con cuerda trenzada.
Longitud de hoja:	75 milímetros
Longitud total:	115 milímetros.
Peso:	22 gramos.
Garantía:	3 años.

Precio aproximado 149€

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Navaja de la casa Hideo Kitaoka tamaño mediano modelo Higonokami clásica japonesa sin bloqueo con mango de acero acabado gotas de color azul templada realizada a mano en Japón con acero Aogami S-clad tricapa con alto contenido en carbono recubierta de acero inoxidable para comer o cortar sogas y cuerdas vaciada y afilado con piedras de cerámica al agua tamaño pequeño de excelente tacto en la empuñadura.

Esta navaja con cacha de acero lacada azul en acabado gotas de agua fabricada por Hideo Kitaoka a mano en Japón, tiene un vaciado simétrico que le otorga una robustez de filo muy buena con un corte superior para cortes duros, inclusive de cintas de nylón o maderas sin bloqueo, manteniendo su filo durante más tiempo por su ángulo de filo superior, que se facilita la apertura con su rabillo integral en prolongación de la hoja.

Detalle del producto

Fabricado en:	Japón
Realizado en:	Acero forjado simétrico.
Tipo de acero:	Acero Aogami1 S-Clad.
Material del mango:	Acero estampado acabado gotas.
Longitud de hoja:	72 milímetros
Longitud total:	170 milímetros.
Peso:	44 gramos.
Garantía:	3 años.

Precio aproximado 93€

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