Los cinco cuchillos de cocina japoneses más útiles
En Los cinco cuchillos de cocina japoneses más útiles exploraremos la artesanía que se encuentra detrás de los cinco cuchillos japoneses más venerados en el mundo de la cocina. La cuchillería [...]
¿Que tipo de acero debo elegir?
Los afamados aceros de cuchillos de cocina japoneses, ¿tienen más de misticismo o de realidad? Es cierto que existen aceros exclusivos para forjadores japoneses,..
¿Como elegir los mejores cuchillos japoneses?
Hoy en nuestro blog vamos a hablar de los cuchillos de cocina japoneses y tradicionales, aquellos diseñados mayormente para preparar el pescado. Fundamental conocerlos para acertar en la compra.
¿Que tipo de cuchillo de cocina compro?
En nuestra segunda entrega de consejos para comprar los cuchillos de cocina ideales, vamos a hablar de los tamaños o tipos de cuchillos de cocina imprescindibles para empezar a cocinar con garantías.
