Disponemos de una amplia selección actual de cuchillos de la casa Global, tanto las serias en acero templado “G” como las series en acero forjado “GF”.

 

TODOS LOS PRODUCTOS

Cuchillo Global puntilla SAI F01 9cm

Cuchillo Global puntilla SAI F01 9cm

Cuchillo Global SAI F01 para pelar de 9 centímetros de hoja. Valido como cuchillo para trabajar verduras frutas y hortalizas. Mango diseño exclusivo Global SAI y hoja en acero tricapa.

Cuchillo Global SAI S02R 10cm

Cuchillo Global SAI S02R 10cm

Cuchillo Global SAI S02R para pelar de 10 centímetros de hoja. Valido como cuchillo para trabajar verduras frutas y hortalizas. Mango diseño exclusivo Global SAI y hoja en acero tricapa.

Cuchillo Global SAI-M02 14cm

Cuchillo Global SAI-M02 14cm

Cuchillo Global SAI-M02 para cortar verduras de 14 centímetros de hoja. Valido como cuchillo para trabajar verduras frutas y hortalizas. Mango diseño exclusivo Global SAI y hoja en acero tricapa.

Cuchillo Global SAI-01 Santoku de 19cm

Cuchillo Global SAI-01 Santoku de 19cm

Cuchillo Global SAI-01 para picar en tabla de 19 centímetros de hoja. Valido como cuchillo cebollero para trabajar carnes, pescados y verduras. Mango diseño exclusivo Global SAI y acero tricapa.

Cuchillo Global Cebollero SAI-06 de 25cm

Cuchillo Global Cebollero SAI-06 de 25cm

Cuchillo Global SAI-06 para picar en tabla de 25 centímetros de hoja. Valido como cuchillo cebollero para trabajar carnes, pescados y verduras. Mango diseño exclusivo Global SAI y acero tricapa.

Cuchillo Global SAI-M03 Santoku de 14cm

Cuchillo Global SAI-M03 Santoku de 14cm

Cuchillo Global SAI-M03 Santoku pequeño de 14 centímetros de hoja. Valido como cuchillo para cortar carnes, pescados y fiambres. Mango diseño exclusivo Global SAI y acero tricapa.

Cuchillo Global SAI-03 de 19cm

Cuchillo Global SAI-03 de 19cm

Cuchillo Global SAI-03 Santoku grande de 19 centímetros de hoja. Valido como cuchillo para cortar carnes, pescados y fiambres. Mango diseño exclusivo Global SAI y acero tricapa.

Cuchillo Global SAI-04 Vegetales de 19cm

Cuchillo Global SAI-04 Vegetales de 19cm

Cuchillo Global SAI-04 para verduras de 19 centímetros de hoja. Valido como cuchillo para cortar verduras y fiambres. Mango diseño exclusivo Global SAI y acero tricapa.

Cuchillo Global Tornear GSF-17

Cuchillo Global Tornear GSF-17

Puntilla Global GSF-17 para tornear alimentos. Perfecto para tornear y pelar los alimentos más pequeños, mango típico global con perforaciones en el mango de la serie GSF en acero forjado.

Cuchillo Global Pelador Recto GSF-16

Cuchillo Global Pelador Recto GSF-16

Puntilla Global GSF-16 para pelar alimentos. Perfecto para cortar y pelar los alimentos más pequeños, mango típico global con perforaciones en el mango de la serie GSF en acero forjado.

Cuchillo Global puntilla GSF-15

Cuchillo Global puntilla GSF-15

Puntilla Global GSF-15 para pelar alimentos. Perfecto para cortar y pelar los alimentos más pequeños, mango típico global con perforaciones en el mango de la serie GSF en acero forjado.

Cuchillo recto Global ancho GSF-33

Cuchillo recto Global ancho GSF-33

Puntilla Global GSF-33 para pelar alimentos. Perfecto para cortar y pelar los alimentos más pequeños, mango mas ancho y de mayor grosor que la serie 15, en acero forjado.

Puntilla clasica Global ancha GSF-31

Puntilla clasica Global ancha GSF-31

Puntilla Global GSF-31 para pelar alimentos. Perfecto para cortar y pelar los alimentos más pequeños, mango más ancho y de mayor grosor que la serie 15, en acero forjado.

Cuchillo Global utilitario GSF-22

Cuchillo Global utilitario GSF-22

Cuchillo Global GSF-22 para verduras forjado. Perfecto para trocear los alimentos más pequeños, mango ergonómico típico Global con perforaciones en el mango, en acero forjado.

Cuchillo Global utilitario 15cm GSF-24

Cuchillo Global utilitario 15cm GSF-24

Cuchillo Global GSF-24 para verduras forjado. Perfecto para trocear los alimentos pequeños y medianos, mango ergonómico típico Global con perforaciones en el mango, en acero forjado.

Cuchillo Global Deshuesar troquelado G-21

Cuchillo Global Deshuesar troquelado G-21

Cuchillo Global G-21 para deshuesar troquelado. Perfecto para deshuesar aves y descortezar jamón, mango ergonómico típico Global con perforaciones en el mango, en acero templado.

Cuchillo Global Deshuesar forjado GF-31

Cuchillo Global Deshuesar forjado GF-31

Cuchillo Global GF-31 para deshuesar forjado. Perfecto para deshuesar aves y descortezar jamón, mango ergonómico típico Global con perforaciones en el mango, en acero forjado.

Cuchillo Global santoku corto GS-37

Cuchillo Global santoku corto GS-37

Cuchillo Global GS-37 Modelo Santoku pequeño. Aunque su significado en japonés es carne, pescado, verduras, es muy válido para laminar fiambres y quesos de tamaño pequeño.

Cuchillo Global Santoku grande G-48

Cuchillo Global Santoku grande G-48

Cuchillo Global G-48 Modelo Santoku grande. Aunque su significado en japonés es carne, pescado, verduras, es muy válido para laminar fiambres y quesos de tamaño mediano.

Cuchillo Global Cebollero G-2 Picar

Cuchillo Global Cebollero G-2 Picar

Cuchillo Global G-2 cebollero para picar y cortar carne y vegetales troquelado. La serie G es una colección de cuchillos de hoja media para la mayoría de las preparaciones de los cocineros.

Cuchillo Global Vegetales G-5

Cuchillo Global Vegetales G-5

Cuchillo Global G-5 Picar vegetales troquelado para cortar carne y vegetales troquelado. La serie G es una colección de cuchillos de hoja media para la mayoría de las preparaciones de los cocineros.

Cuchillo Global cebollero Forjado GF-32

Cuchillo Global cebollero Forjado GF-32

Cuchillo Global GF-32 cebollero forjado pequeño. Cuchillo diseñado para picar y cortar en tabla tamaño pequeño. La serie GF es una colección de cuchillos de hoja media-larga en acero forjado.

Cuchillo Global cebollero Forjado GF-33

Cuchillo Global cebollero Forjado GF-33

Cuchillo Global GF-33 cebollero forjado mediano. Cuchillo diseñado para picar y cortar en tabla tamaño pequeño. La serie GF es una colección de cuchillos de hoja media-larga en acero forjado.

Cuchillo Global cebollero Forjado GF-34

Cuchillo Global cebollero Forjado GF-34

Cuchillo Global GF-34 cebollero forjado grande de 27 centímetros de hoja. Cuchillo diseñado para picar y cortar en tabla tamaño pequeño. La serie GF es una colección de cuchillos de hoja media-larga en acero forjado.

Cuchillo Global Yanagi G-14 Largo

Cuchillo Global Yanagi G-14 Largo

Cuchillo Global G-14 para cortar pescado asimétrico modelo Yanagi. Hoja asimétrica para filetear los lomos limpies de pescado con excelente precisión. Servicio de afilado en nuestro local.

Cuchillo Global 30cm Tako G-15

Cuchillo Global 30cm Tako G-15

Cuchillo Global G-15 para cortar pescado asimétrico modelo Tako. Hoja asimétrica para filetear los lomos limpies de pescado con excelente precisión. Servicio de afilado en nuestro local.

Cuchillo Global Cortar Pan G-9

Cuchillo Global Cortar Pan G-9

Cuchillo Global G-9 para cortar pán. Cuchillo diseñado para cortar pan, bollería, cítricos de hoja dentado de filo. Mango característico Global con perforaciones en el mango. Acero templado.

Cuchillo Global cortar Jamón G-95

Cuchillo Global cortar Jamón G-95

Cuchillo Global G-95de 26centímetros de hoja para cortar jamón de acero troquelado. Valido para cortar jamón o laminar salmón u otros pescado siempre tipo loncheado. Mango ergonómico característico y hoja en acero troquelado.

Cuchillo Global 30cm Salmón G-10

Cuchillo Global 30cm Salmón G-10

Cuchillo Cuchillo Global G-10 de 30 centímetros de hoja para cortar salmón troquelado. Valido para laminar salmón u otros pescado siempre tipo loncheado. Mango ergonómico característico y hoja en acero troquelado.

Cuchillo Global cortar Verduras G-56

Cuchillo Global cortar Verduras G-56

Cuchillo Global G-56 de 18 centímetros de hoja para cortar verduras o queso alveolado. Valido para cortar y picar verduras así como fiambres o cortar queso. Mango ergonómico característico y hoja en acero troquelado.

Soporte vacío para Cuchillos Global GKB-51

Soporte vacío para Cuchillos Global GKB-51

El soporte de cuchillos Global GKB-51 es una de las últimas creaciones de almacenamiento para cuchillos Global. Es válido para hasta 11 piezas holagadas mas afilador redondo u oval.

Pinzas emplatar Global GS-28

Pinzas emplatar Global GS-28

Pinzas para emplatar en acero puro inoxidable con punta estriada para coger con precisión brotes, pétalos y hojas con mango de acero con perforaciones típicas Global. tiene una longitud total de 30 centímetros y diseño convexo.

Pinzas Quitar espinas Global GS-20/B

Pinzas Quitar espinas Global GS-20/B

Pinzas para quitar espinas modelo Global GS-20/B recta en acero puro inoxidable con punta pulida con mango de acero con perforaciones típicas Global. Tamaño medio de una sola pieza.

Pinzas Quitar espinas Global GS-29

Pinzas Quitar espinas Global GS-29

Pinzas para quitar espinas de pala sesgada en acero puro inoxidable con punta pulida con mango de acero con perforaciones típicas Global. Mangos ligeramente convexos para mejor ergonomía.

Chaira Global diamante G-39Chaira Global diamante G-39

Chaira Global diamante G-39

Chaira para mantener el filo de los cuchillos Global con recubrimiento de diamante policristalino ovalada con una longitud de deslizamiento de 30 centímentros con mango de acero con perforaciones típicas Global.

Chaira Afilado Global Cerámica G-45Chaira Afilado Global Cerámica G-45

Chaira Afilado Global Cerámica G-45

Chaira para mantener el filo de los cuchillos Global con recubrimiento de cerámica redonda con una longitud de deslizamiento de 24 centímetros con mango típico Global.